| NAVN | AUBERGINE |
| Botanisk navn | Solanum melongena |
| Familie | Natskyggefamilien |
| Foretrukken jord | Varm, god, velgødet og veldrænet |
| Gødningsbehov | Stort |
| Sol/skygge | Fuld sol |
| Spirer ved min. | 18° |
| Spirer optimalt ved | 22-30° |
| Spirer ved max. | 40° |
| Fra såning til spiring | Ca. 1 uge |
| Planteafstand | 50 cm |
| Forspires | Februar-April |
| Sås direkte | – |
| Fra såning til høst | 20-25 uger |
| Insektnet | Behøver ikke insektnet undtagen til beskyttelse mod dræbersnegle, vind og kraftig regn. |
| Plastoverdækning | Overdækkes med plast undtagen, når det er allervarmest |
| Frost – udvikling | Tåler ikke frost |
| Bemærkninger | Hovedstængel skal støttes |
Aubergine
- Cucumber
- Aubergine
- Basil
- Leaf beds
- Lettuce
- Celery leaves
- Cauliflower
- Broccoli
- Beans
- Chili / Peberfrugt
- Zucchini / Squash
- Dild
- Fennel
- Spring onions
- Kale
- Carrots
- Main salad
- White / red cabbage
- Garlic
- Potatoes
- Chinese cabbage
- Onion / shallot - seeds
- Onion / shallot - chives
- Corn
- Melon
- Pak-choi
- Pastinak
- Parsley
- Parsley root
- Leek
- Chives
- Radishes
- Brussel sprouts
- Arugula
- Radish - Chinese radish
- Beets
- Savoy cabbage
- Celery
- Skorzonerrod
- Spit bowl
- Spinach
- Tomato
- Walsh beans
- Spring salad
- Peas



